Precalentamos el horno a 250 °C

Colocamos el pollo en un fuente apta para el horno sobre la tapa del vaso, pesamos y reservamos.

Ponemos en el vaso 2 cucharaditas de pimentón, el tikka masala, 20 grs. de zumo de limón, 3 dientes de ajo, el jengibre, el perejil, 100 grs. de nata y la sal. Trituramos 5 seg/vel 7. Vertemos sobre el pollo y mezclamos con la espátula.

Horneamos durante 10 minutos a 250 °C. Mientras tanto continuamos con la receta.

Ponemos en el vaso el aceite, la cebolla, 2 dientes de ajo y troceamos 5 seg/vel 5.

Sofreímos 5 min/120 °C/ vel ?.

Incorporamos el tomate, la canela, el garam masala, 2 cucharaditas de pimentón, 20 grs. de zumo de limón, 100 grs. de nata y el eritritol.

Escurrimos en el recipiente Varoma el pollo y desechamos el líquido. Situamos el recipiente Varoma en su posición, tapamos y programamos 20 min/Varoma/vel 1.

Retiramos el recipiente Varoma y ponemos el pollo en una fuente. Vertemos la salsa sobre el pollo, mezclamos con la espátula. Servimos inmediatamente