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Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón.  Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

 Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

 Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix® y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

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Rolls de calabacín y cebolla

15 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:35:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

15 January 2023

Ayer toco receta de sobras, ya sabemos que gracias a Thermomix®  no se desaprovecha nada.


Tenia parte de masa congelada de otra ocasión, así que la deje descongelando.


También tenía un calabacín cortado en rodajas muy finas, las cuales las habíamos cortado para otra receta con el nuevo cortador de Thermomix®




Si no tienes sobras o masa preparada puedes seguir la receta de Cookidoo® : Rolls de jamón y queso


Echándole toda tu imaginación y gusto al relleno o también adecuando la receta a las necesidades alimenticias del momento. Al ser una receta muy versátil puedes sorprender y satisfacer a todos los comensales 


Así que me puse manos a la obra



Esta receta en concreto puede ser preparada y consumida perfectamente por personas que sigan dietas vegetarianas o veganas.


*La foto de debajo no sería apta para veganos ya que se le añadió queso rallado dentro 




Te gusta esta receta?


Te gustaría disfrutar de una experiencia única?


Solicita una demostración disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÍ y rellena el formulario de contacto

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Ingredientes

  • Masa básica de pizza (porción o receta completa)
  • 1 calabacín (en rodajas muy finas)
  • 1 cebolla mediana (en rodajas muy finas)
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadita de orégano seco
  • *Queso rallado (opcional)
  • Huevo batido para pintar (opcional)
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Pasos de la receta

1 Paso

Forramos el fondo de un molde desmontable con papel de hornear y reservamos.

Precalentamos el horno a 180º


Estiramos la masa hasta que nos quede de un grosor de unos 3 mm.


2 Paso

Ponemos el accesorio cortador y programamos el modo laminar fino, reservamos.

Realizamos el mismo paso con la cebolla

Colocamos la capa de calabacín y seguidamente la de cebolla

Espolvoreamos la sal y el orégano

3 Paso

Formamos el rollo comenzando por la parte mas ancha,

Cortamos el rollo en porciones de unos 4-5 cm.

Vamos colocando las partes desde el centro hacía el exterior, poniendo en el centro del molde la porción central de nuestro rollo

Espolvoreamos orégano y horneamos a 180º unos 25min


4 Paso

Retiramos del horno y servimos templado  o frío

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Si no tienes masa preparada puedes preparar la receta de rolls que tienes en la descripción.<br /><br />En el caso de no ser vegano una vez montadas las partes en el molde podemos pintar con huevo para darle brillo

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