Tengo el placer de trabajar como agente comercial de Thermomix® , el robot de cocina que facilita mi vida y me da la posibilidad de cocinar fácil, sano, económico, creativo y rápido. Quieres conocerloo?
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En estos días tan inusuales de confinamiento, el día da para mucho.
Se me olvidó comprar el cacao soluble para mis hijos ( NESQUIK)
Así que manos a la obra..
INGREDIENTES
140g chocolate negro
225g azúcar
75g cacao puro
PREPARACIÓN
--- Poner en el vaso el chocolate troceado y dar tres golpes de turbo de 2 seg, con descansos para que no se calienten las cuchillas y se derrita. Reservar.
--- Pulverizar el azúcar 20 seg vel 10
--- Añadir al vaso el cacao y chocolate reservado y programar 15 seg vel 10.
Guardar en un bote y listo para degustar, sin harinas, ni conservantes.
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