Thermomix® Zaragoza

Arantxa Del Campo Martin

Hola! Mi nombre es Arantxa y soy agente comercial de la delegación de Zaragoza. En este blog compartiré recetas, novedades, eventos y todo aquello relacionado con el Mundo Thermomix® que pueda resultar de interés. No dudes en contactar conmigo para cualquier pregunta, información o consulta que tengas relacionada con recetas, manejo de Thermomix® o cualquier otra cosa en la que pueda serte de ayuda.  

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ALITAS DE POLLO CON CEBOLLETA AL CURRY EN Thermomix®

21 agosto 2013
21 agosto 2013
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  ¿Os gusta cocinar con especias? A mí me chifla el curry.  No sé si sabéis que el curry es una mezcla  de diferentes especias y hierbas secas machacadas y mezcladas: pimienta de cayena, clavo, comino, cilantro, clavo, nuez moscada, jengibre, cúrcuma, canela y guindilla. La cúrcuma es el ingrediente más importante y el que le da su color amarillento. Aquí os dejo una receta de pollo con curry, que está de chuparse los dedos y estoy segura de que lo haréis... INGREDIENTES: 250 g de cebolleta cortada en cuartos 50 g de aceite de oliva virgen extra 600 g de alitas de pollo 2 cucharaditas de curry en polvo 100 g de caldo de pollo sal PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso la cebolleta y el aceite y programe 10 min/Varoma/vel. 1 2. Incorpore las alitas de pollo y programe 10 min./Varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara 3. Añada por el bocal el curry, el caldo y un poco de sal. Programe 10 min./Varoma/giro a la izquierda/vel. cuchara. Sirva inmediatamente   ¿Qué os parece? ¿Fácil, rápido? Está buenísimo!!! Esta receta está tomada del nuestro libro "100 recetas económicas". Este libro aún no está a la venta, sólo hay una forma de conseguirlo, yo te cuento cómo. Besos y os animo a probar estas deliciosas alitas!!!  
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21 agosto 2013