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Thermomix® Zaragoza

CATI ARILLA SUÁREZ

¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.

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Sopa de apio y cebolla

28 de enero de 2022

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

6 personas

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Categorías:

Sopas y cremas

Nada como una rica, nutritiva y muy economica sopa para sobrellevar los fríos invernales, con la ventaja de que ésta puede tomarse también tibia o fría y tener sus beneficios todo el año. Aprovechamos que es temporada de apio y ponemos en marcha el Thermomix.

Además es una receta ideal si estamos siguiendo una dieta hipocalórica, vegetariana, sin gluten o sin huevos, incluso podemos sustituir el lácteo (yogur) por uno de soja y hacerla vegana. Lo que sí que va a ser es una delicia para cualquier ocasión.

EL yogur que he utilizado es casero, tenemos recetas en Cookidoo para los distintos modelos de Thermomix, y la sal de apio también es hecha en casa, la tienes aquí, pero si no tienes se pone sal normal y listo.

Cocinar todos los días rico, fácil, saludable y económico es posible gracias al Thermomix. Pídeme información, sin compromiso.

Ingredientes

170-200 g de apio

350 g de cebolla

25 g de almendras crudas

1500 g de agua

1 cucharadita de hierbas provenzales

1 pellizco de pimienta

125 g de yogur natural

1 cucharadita de sal de apio

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

Step <p>Servir caliente o tibia. Puede servirse también fría. COnservar en la nevera.</p> illustration

4

Paso

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28 de enero de 2022

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