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Thermomix® Zaragoza
¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.
Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.
No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.
Sopa de apio y cebolla
28 de enero de 2022
21
Tiempo de preparación:
00:35:00
Ración para:
6 personas
28 de enero de 2022
21

Categorías:
Sopas y cremas
Nada como una rica, nutritiva y muy economica sopa para sobrellevar los fríos invernales, con la ventaja de que ésta puede tomarse también tibia o fría y tener sus beneficios todo el año. Aprovechamos que es temporada de apio y ponemos en marcha el Thermomix.
Además es una receta ideal si estamos siguiendo una dieta hipocalórica, vegetariana, sin gluten o sin huevos, incluso podemos sustituir el lácteo (yogur) por uno de soja y hacerla vegana. Lo que sí que va a ser es una delicia para cualquier ocasión.
EL yogur que he utilizado es casero, tenemos recetas en Cookidoo para los distintos modelos de Thermomix, y la sal de apio también es hecha en casa, la tienes aquí, pero si no tienes se pone sal normal y listo.
Ingredientes
170-200 g de apio
350 g de cebolla
25 g de almendras crudas
1500 g de agua
1 cucharadita de hierbas provenzales
1 pellizco de pimienta
125 g de yogur natural
1 cucharadita de sal de apio
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso

4
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
28 de enero de 2022
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