Huevos rotos con jamón

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 junio 2021

Viene el verano, los tardeos con amigos y esas ganas que tenemos de poder salir y disfrutar después de este periodo de restricciones.


Que mejor manera de poder disfrutar de una conversación pendiente con los nuestros que alrededor de un plato que gusta a niños y mayores. La combinación de huevos y patata, en cualquiera de sus variedades, es infalible.


Yo hoy os presento los huevos rotos con jamón. maravillosos!!!!. Mi Thermomix® me lo pone muy fácil para poder hacer platos ricos y saludables, con la optimización del aceite y energía que necesitamos.


Os dejo el enlace de Cookidoo de la receta, pero existen variedades maravillosas que hacen que podamos disfrutar de esta receta con pequeñas modificaciones. En lugar de jamón puedes poner bacon, o gulas, o pimiento o pulpo. Ummmm se me hace la boca agua.


Huevos rotos con patatas y jamón


Espero que os guste!!!.