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Thermomix® Zaragoza

Damayanti Miñoso Guevara

Hola a todos y todas, soy una mujer muy ocupada pero apasionada de la cocina y de Termomix, por eso soy presentedora desde hace tres años y sigo enamorada de ella, por lo fácil q me hace el día a día, espero que sea tu experiencia y estoy aquí para ayudarte a conseguirlo!!!, hasta pronto.

Hola a todos y todas, soy una mujer muy ocupada pero apasionada de la cocina y de Termomix, por eso soy presentedora desde hace tres años y sigo enamorada de ella, por lo fácil q me hace el día a día, espero que sea tu experiencia y estoy aquí para ayudarte a conseguirlo!!!, hasta pronto.

Fideuá de verduras

21 November 2017
21 November 2017
Categoría:

Hola mi gente les comparto una receta muy fácil, nutritiva y deliciosa. Hay va la receta.


1-2 ajos, 1 ñora( sin semillas y péndulo)


150g de  cebolla en dados


100g de pimiento verde 


100g de pimiento rojo


50g de aceite de oliva


250g de champiñones cortados


150g de tomato maduro


Pellizco de azafrán y pimienta


Media cucharada de colorante Amarillo o concentrado de verdura casero


800g de agua


350g de fideuá


50g de guisantes congelados


Preparación.


Ponemos la cebolla, ajo, ñora, pimientos y aceite, troceamos 4 seg/ vel 5, sofría 7 min/ 120grados/ giro Inverso/ veloc cuchara.


Luego incorporamos champiñones, tomate, azafrán y colorante rehogue 5 min/120 grad/veloc cuchara, giro inverso.


Seguidamente hechamos él agua y cucharadas de concentrado casero, progamamos 8min/100grados/veloc cuchara, giro inverso.


Finalmente añadimos los fideos y guisantes progamamos 7 min/100 grados/ velocidad 1 y siempre giro inverso. Vertimos en una fuente, dejamos reposar 5.minut y servimos inmediatamente.


Q lo disfruten ya me contarán!!! Buena noche corazones.

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21 November 2017