Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar de la experiencia como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

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Bolas de brócoli con queso

16 January 2022

Tiempo de preparación 02:20:00 mins

Ración para 6 personas

16 January 2022

Os traemos una receta muy rica y saludable


Una manera diferente de comer verduras. Siempre hemos tenido problemas para que los peques de la casa coman según que verduras.


Con esta receta seguro que dejan el plato limpio


El principal protagonista es el brócoli, que lo acompañaremos con un toque de queso.


No dudes en ponerte en contacto rellenando el formulario y dejando tus datos, solicita una demostración sin compromiso.


Te informare de cualquier duda que puedas tener. 

Ingredientes

  • 1 brócoli pequeño (solo los ramilletes)
  • 1 bandeja de ajos tiernos (si son pequeños)
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de garbanzo
  • 100 grs. de queso rallado(suave, parmesano etc)
  • 800 grs de agua
  • 20 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de perejil picado
  • 1 pizca de orégano
  • 1 pizca de tomillo

Pasos de la receta

1 Paso

Añadimos al vaso el brocoli en crudo y programamos 6 seg/vel 4

Si quedan trozos grandes repetiremos el paso.

2 Paso

Retiramos el brócoli del vaso y lo vertemos en el recipiente Varoma, reservamos.


3 Paso

Ponemos en el vaso los ajos en trozos de unos 3 cm y picamos  6 seg/vel 7.

Añadimos el aceite y programamos  5 min/120°C/vel 1

Retiramos del vaso y reservamos.

4 Paso

Echamos en el vaso el agua, colocamos el recipiente varoma y seleccionamos 30 min/varoma/vel 2.

Mientras en un bol, echamos el ajo reservado, la harina de garbanzo, los huevos batidos, la sal, el queso, el perejil, el orégano, el tomillo y mezclamos


5 Paso

Añadimos el brócoli al bol y volvemos a remover.

Reservamos el la nevera 1 hora a prox.

Pasado este tiempo formaremos bolas de unos 3-4 cm y las cocinamos en la freidora de aire 170° 10 min

Para terminar el cocinado se puede hacer en freidora de aire, horno o sartén

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