Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar de la experiencia como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

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Hogaza integral con semillas de amapola

16 October 2022

Tiempo de preparación 00:50:00 mins

Ración para 16 personas

16 October 2022

Hoy es el día internacional del pan


Este día se creo con el objetivo de dedicar un día a uno de los alimentos mas tradicionales y para promover la cultura del pan, dar a conocer su valor nutricional  y la importancia en nuestra dieta.


Esta receta que podemos encontrar en Cookidoo® : Hogaza integral


En esta receta hemos añadido un ingrediente mas, semillas de amapola.


Que nos aportan junto con la harina integral un alto nivel de fibra que nos ayuda a evitar el estreñimiento y regular el tránsito intestinal.


Te gusta esta receta?


Te gustaría disfrutar de una experiencia única?


Solicita una demostración, disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial.


PINCHA AQUÍ , rellena el formulario y me pondré en contacto para explicarte cualquier duda que tengas

Ingredientes

  • 500 grs. de harina intergal
  • 25 grs. de levadura fresca
  • 350 grs. de agua
  • 10 grs. de sal
  • 50 grs. de semillas de amapola (opcional)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso la harina, la levadura, el agua, la sal, las semillas de amapola.

Mezclamos 20 seg/vel 4 e iniciamos Amasar/2 min

2 Paso

Dejamos reposar dentro del vaso hasta que doble su volumen (aproximadamente 30 min dependiendo de la temperatura ambiente)

3 Paso

Con la espátula bajamos la masa hasta el fondo del vaso e iniciamos Amasar/1 min.

Retiramos la masa del vaso sobre la base de trabajo y le damos forma de bola.

Colocamos la masa sobre una bandeja de horno con papel de hornear y dejamos reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente 30 min)


4 Paso

Precalentamos el horno a 200°C


5 Paso

Bajamos la temperatura a 180 °C  y horneamos unos 40-45 min. (dependiendo de nuestro horno)

Retiramos del horno, dejamos enfriar en una rejilla

Cortamos en rodajas y servimos.


Esta receta da para unas 16 rebanadas Las rebanadas que no se vayan a consumir es recomendable congelarlas para su consumo posterior,

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