Thermomix® Zaragoza

Javier Alcalde Gonzalez

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar de la experiencia como yo, rellena el formulario y te llamo

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy comercial de Thermomix® .

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar. 

Me gusto tanto la experiencia que decidí seguir adelante con esta nueva experiencia, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo. 

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Pollo en salsa de cacahuete

07 April 2022

Tiempo de preparación 00:55:00 mins

Ración para 6 personas

07 April 2022
Categoría:

Volvemos con el pollo, pero esta vez con una salsa diferente.


La parte del pollo que hemos elegido es el contramuslo, ya que es una carne con bajo contenido en grasas, por lo que aporta pocas calorías en nuestra dieta


La salsa que hemos preparado es algo diferente a las que estamos acostumbrados.


En dicha salsa se utilizan ingredientes como la leche de coco o la crema de cacahuete.


En Cookidoo® tenemos la receta de la mantequilla de cacahuete


Te gusta esta receta? Te gustaría disfrutar de una experiencia única?


Solicita una demostración disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÍ  y rellena el formulario de contacto.

Ingredientes

  • 25 grs. de aceite de oliva virgen extra
  • 150 grs. de puerro
  • 1 ajo
  • 1000 grs. de contramuslo de pollo
  • 50 grs. de salsa de soja sin sal
  • 150 grs. de mantequilla de cacahuete
  • 200 grs. de leche de coco
  • 1- 2 pizcas de sal
  • 1-2 pizcas de pimienta negra molida
  • Semillas de sésamo (Opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos en el vaso el ajo, el puerro, el aceite y programamos 4 seg/vel 4

2 Paso

Bajamos los ingredientes al fondo del vaso con la espátula.

Sofreímos 8 min/120°C/vel 1

Colocamos la mariposa en las cuchillas y salpimentamos el pollo.

3 Paso
Echamos el pollo, la salsa de soja, la mantequilla de cacahuete, la leche de coco y programamos 45 min/100°C/↩/?
4 Paso

Retiramos la mariposa y servimos.

Decoramos con unas semillas de sésamo.

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07 April 2022