TORTA DE CEBOLLA

#Masas, panes y repostería 06 julio 2018


 Torta de Cebolla, que rica nos ha quedado !!!!!!! Estos días con tanto calor apetecen para comer cosas menos tradicionales pero ricas ricas y sobretodo fáciles de hacer y espectaculares en la mesa 


Hoy esta torta de cebolla nos ha encantado no han quedado ni las migas 


Ingredientes


Harina fuerza - 1 taza


Maicena - 1/4 de taza


Cebollas picada - 2 tazas


Queso Rallado - 1 taza


Leche - 1 taza


Aceite de Oliva - 1/4 de taza


Queso Mantecoso - 1 taza


3 Huevos 


Sal 


Pimienta 




Preparacion


Colocar en el vaso  las harinas y  tamizamos, vel 6
unos segundos 


Luego agregamos las cebollas junto con el queso rallado e incorporamos los huevos de uno en uno mezclando bien en velocidad 2 1/2.


Añadimos la leche, el aceite de oliva y el queso  con sal y pimienta y seguimos programando a velocidad 2 1/2.
unos segundos hasta ver todo mezclado


Colocamos la preparación en un molde desmontable, que previamente habremos enmantecado y enharinado .


Cocinamos durante una media hora en un horno regular hasta que esté cocida.


espero que a ti también te guste !!!


Pincha en la derecha  y te llamo 


Saludos 


María Jesús Cristóbal