Aprovechamos el producto de temporada y ahora es tiempo de Higos y Brevas , que vamos aprovechar para tener en invierno , rica mermelada para desayunos , yo también la pongo en los yogures que también preparo con Thermomix® , tenemos que aprovechar el producto para evitar tanto producto procesado .

Como veréis no lleva más que único conservante en limón . Yo aprovecho y pongo menos azúcar , en este caso azúcar Moreno , la hago a mi gusto , así con todo 

MERMELADA DE HIGOS O BREVAS

Mermelada de Higos ✳️

Ingredientes:

– 1.000 g. de higos✔️

– 350 g. de azúcar moreno✔️

– 150 g azúcar ✔️

– 20 g. de zumo de limón✔️

– ½ cucharadita de canela molida (opcional)

Lavamos bien los higos y cortamos los rabitos (no hay que pelarlos).

En el vaso de la Thermomix® , ponemos los higos, el azúcar moreno, el azúcar, el zumo de limón y la canela.✔️Trituramos durante 30 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.✔️

25 m/ temperatura varoma/ vel 3 ✔️

Ponemos el cestillo para evitar salpicaduras .

*Si queréis que os dure más tiempo, embotar en tarros esterilizados, podéis hacerlo de dos formas:

-Duración unos meses, en caliente, cerrar bien los tarros apretando y dar la vuelta , dejar en esa posición hasta que se enfríe totalmente la mermelada.

-Duración de años: Cocer los tarros en una olla cubriendo hasta las tapas, 25 minutos contando desde que comience a hervir.

*Es muy importante que apretéis muy bien las tapas para que no entre aire.

Si quieres más información sin compromiso , de la promoción, y financiación si la necesitas te informo.

Rellena el formulario abajo con tus datos y te llamo gratis .

Tendrás :

Demostracion virtual online 

Documentación online 

Envio por agencia de transporte 

Visita de Bienvenida online , hacemos la primera receta junt@s 

Clases y Talleres virtuales gratuitos 

Empieza a disfrutar de todas sus ventajas .

Pilar Berges