7 TRUCOS DE COCINAR CON VAROMA
#Trucos 18 agosto 2020
El Varoma® es ideal para cocinar al vapor y en varios niveles: realza el sabor delicado del pescado y la verdura para garantizar un resultado jugoso, permite cocinar postres al vapor y mucho más. Incluso como veis carnes en este caso es conejo que previamente cocine en el Varoma con unas patatas, y luego hornee 10-15 m a horno fuerte evitó el tener el horno tanto tiempo ( ahorro y calor en verano ) y consigo una carne jugosa por dentro y crujiente por fuera .
Descubre siete consejos prácticos para sacarle el máximo partido a tu Varoma®.
1. Prepara arroz e incluso un pastel en el Varoma®
Solo necesitas un molde o una fuente resistente al calor que quepa en el interior del Varoma® y te permita cerrar la tapa para garantizar una cocción perfecta. Descubre nuestra deliciosa receta de Cheesecakes al vapor.
2. Utiliza el Varoma® como centrifugador de ensaladas
Cuando laves la lechuga y otras verduras de hoja verde, puedes meterlos en el Varoma® con la tapa puesta y agitarlo para eliminar el exceso de agua.
3. Prepara deliciosos yogures en el Varoma® y Thermomix® TM6
Usa el modo Fermentación para convertirte en todo un maestro del yogur. Prueba nuestro Yogur de leche de cabra en Varoma®.
4. Cocina los ingredientes a la perfección
Cocina los ingredientes que más tardan en el recipiente del Varoma® y los que tardan menos en la bandeja Varoma®. De esta forma, lograrás los mejores resultados en el tiempo justo.
5. Prepara más raciones
Combina el plato del Varoma®, la bandeja del Varoma® y el vaso del Thermomix® para cocinar el máximo de ingredientes a la vez a la hora de elaborar tus recetas.
6. Escurre verduras y pasta
Utiliza el Varoma® como colador para la pasta y la verdura hervidas.
7. Forra el Varoma® con papel de horno
Disfruta de ingredientes cocinados al vapor en su punto y bien jugosos. El papel de horno atrapa los jugos y evita que se mezclen con el resto de ingredientes del vaso. Para forrar el Varoma® perfectamente, humedece el papel de horno antes de colocarlo sobre la bandeja o el plato. No olvides dejar una pequeña área de la bandeja o el plato del Varoma® sin cubrir para permitir que el vapor circule correctamente.
Descubre mis favoritas
Lubina con brócoli y vinagreta de encurtidos
Lasaña al vapor con berenjenas y requeson
Bizcocho al vapor con almíbar de limón
Un sin de recetas deliciosas! La cocina al vapor es una de las múltiples funciones de Thermomix® .
Seguro querrás descubrirlos todos , podré enseñarte Thermomix® sin compromiso si rellenas tus datos , y te darás cuenta de que Thermomix® es mucho más que un robot de cocina .
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Pilar Berges