ALITAS DE POLLO CON SOJA MIEL Y LIMON

#Carnes y aves 07 mayo 2021



Me encanta estas recetas ! Son recetas que suelen gustar a todos en www.cookidoo.es  tenemos más de 20 recetas de alitas , al ajillo , barbacoa, estilo cajun , todas excelentes! 


Estas están deliciosas, tienen esos contrastes de sabores que me encantan ! 


Os dejo la receta y ya me contáis si os ha gustado !


✔️4 raciones


❇️Ingredientes


✔️5 - 6 dientes de ajo


✔️½ cucharadita de jengibre fresco


✔️50 g de zumo de limón


✔️70 g de miel


✔️70 g de salsa de soja


✔️30 g de aceite de oliva virgen extra


✔️3 pellizcos de pimienta negra molida


✔️1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, sin la punta


✔️1 cucharada de cebollino fresco picado (opcional)


❇️ Preparación


✔️Ponga en el vaso los ajos y el jengibre y trocee 4 seg/vel 5.


✔️Agregue el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. Mezcle 5 seg/vel 5. Ponga las alitas de pollo en un bol, vierta la mezcla del vaso y remueva. Deje marinar un mínimo de 30 minutos.


✔️Ponga en el vaso las alitas con todo el adobo y programe 30 min/100°C/↩️/vel cuchara  Seguidamente, programe 15 min/Varoma/↩️/vel cuchara sin poner el cubilete para reducir la salsa. Vierta las alitas en una fuente y sirva bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado.




Facil no ? Os animo a probarlas . 


Para cualquier consulta podéis consultarme siempre 


PILAR BERGES