GRANIZADO DE SANDIA

#Postres y dulces 11 mayo 2020



Ayer os explicaba las diferencias pero no puse las recetas . Hoy toca recordar receta y que es un granizado 


El granizado tiene dos ingredientes básicos, que son el hielo finamente picado y la fruta en forma de concentrado que le aporta sabor y aromas naturales. Es el "quitased" por definición. Es el más básico y más ligero.


SORBETE DE SANDIA 


INGREDIENTES 


500 g de sandía en trozos, sin piel ni semillas


120 g de azúcar


1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni semillas)


500 g de cubitos de hielo


2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)


PREPARACION 


Ponga en el vaso la sandía, el azúcar y el limón y triture 15 seg/vel 10.


Añada los cubitos de hielo y triture 30 seg/vel 5. Vierta en copas, decore con hojas de menta y sirva inmediatamente.


Como veis fácil rápido y ligero 


Animaros a probar Thermomix® durante un mes , y si no os convence lo devolvéis.


Os explicó vuestras dudas sin compromiso 


Pilar Berges