Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .
Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro disfrutáis cada día.
Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .
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Ayer os explicaba las diferencias pero no puse las recetas . Hoy toca recordar receta y que es un granizado
El granizado tiene dos ingredientes básicos, que son el hielo finamente picado y la fruta en forma de concentrado que le aporta sabor y aromas naturales. Es el "quitased" por definición. Es el más básico y más ligero.
SORBETE DE SANDIA
INGREDIENTES
500 g de sandía en trozos, sin piel ni semillas
120 g de azúcar
1 limón pelado (sin nada de piel blanca ni semillas)
500 g de cubitos de hielo
2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
PREPARACION
Ponga en el vaso la sandía, el azúcar y el limón y triture 15 seg/vel 10.
Añada los cubitos de hielo y triture 30 seg/vel 5. Vierta en copas, decore con hojas de menta y sirva inmediatamente.
Como veis fácil rápido y ligero
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Pilar Berges
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