Thermomix® Zaragoza

Maria Pilar Berges Avila

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

Si queréis conocerla ...encantada os la enseño y seguro pensáis.... porque no la conocería antes?

Os facilita vuestro día a día y siempre podéis contar conmigo para vuestras dudas .

Mi Nombre es Pilar Berges,mi aventura en Thermomix® comenzó viendo una degustacion con unas amigas, quede maravillada ! Y me propusieron conseguirla gratis! Fue un reto..tenía que ser mía...me encantó el trabajo y disfruto cada día cocinando con Thermomix® y lo que más me gusta es poder ayudar a mis clientes a sacarle el máximo partido ver cómo les ha cambiado su vida ! ...cocinando de manera variada fácil y muy sana .

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TACOS DE SOLOMILLO IBÉRICO A LA MOSTAZA

10 July 2021
10 July 2021
Categoría:



Os traigo esta receta fácil y resultona ! La salsa está para tener un buen pan ? y no parar de untar! 


La receta de www.cookidoo.es nos dice dorar los tacos en la sartén que quedan fabulosos. 


Si tenéis TM6 poder hacer daditos ( más pequeños que los tacos que indica la receta ) y hacerlos en TM 6 sin necesidad de poner la vitro y no usamos más que nuestro Thermomix® . Daditos de solomillo de cerdo dorados así no manchamos nada de nada !!! Este modo Alta temperatura sirve para verduras, sofritos , dorar carnes , sin necesidad de usar la sartén ? , os dejo la receta completa para los que no tenéis www.cookidoo.es  que independientemente del modelo que tengáis , podéis suscribiros igualmente ! Y disfrutar del libro más grande del mundo .. si quieres información para probarla gratis , pregúntame y te cuento .


? TACOS DE SOLOMILLO CON SALSA DE MOSTAZA 


? Ingredientes


✔️180 g de cebolleta cortada en trozos


✔️50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar los solomillos)


✔️10 g de maicena


✔️50 g de vino blanco


✔️100 g de caldo de carne


✔️1 cucharada de mostaza a la antigua


✔️700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico (1-2 solomillos) cortado en tacos y salpimentado


? Preparación 


✔️Ponga en el vaso la cebolleta, el aceite y trocee 6 seg/vel 4. Sofría 10 min/120°C/vel 1.


✔️Añada la maicena, el vino blanco y el caldo y programe 10 min/100°C/vel 2.


✔️Incorpore la mostaza y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Reserve en el vaso.


✔️Ponga a calentar un sartén con aceite y dore los tacos de solomillo. Deje en el fuego durante unos minutos hasta que la carne esté cocida pero no muy hecha. Añada la salsa del vaso y cuando comience a hervir, retire del fuego y sirva inmediatame


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Déjame tus datos y me pondré en contacto contigo 


✔️ Rellena el cuestionario ⬇️⬇️⬇️ Y cuadramos día !! 


Mi nombre es Pilar Berges y estaré encantada de mostrarte Thermomix® y sus posibilidades!!! 


Pilar Berges  


Agente comercial oficial de Thermomix®  

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10 July 2021