Migas con chorizo

#Técnicas básicas 20 marzo 2021



Un clásico en mi casa de fin de semana..  unas migas con chorizo!!!


Receta fácil y sencilla con ingredientes básicos,  pan del día anterior, chorizo y bacon,  aceite, ajo y pimentón. 


Suelo utilizar pan de pueblo del día anterior que como es muy migoso salen espectaculares. 


Al finalizar las puedes pasar por la sartén pero tal cual también quedan estupendas. A gusto del consumidor.


Te dejo la receta. 


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