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Thermomix® Zaragoza

MARTA GARCIA GODED

Hola soy Marta García, agente de thermomix, además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.

Si thermomix te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber cómo es, si tienes alguna duda, si no te gusta cocinar, si eres expert@ en la cocina, si... eres como eres....no hay excusa...

Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo.

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UN REGALO MUY DULCE PARA NAVIDAD, NUBES DE FRESA

7 de diciembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de diciembre de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Por qué no regalar algo muy sencillo y económico, con muy pocos ingredientes y que seguro gustan a rabiar!!!

Sorprende a los más pequeñ@s y no tan pequeñ@s de la casa, sorprende a tus compañer@s de trabajo, a tus vecin@s,.. a quien quieras pero esta navidad no tienes excusa para regalar...!!

Qué olor, qué sabor... recuerdos de la infancia Uhmmmmm!!!

Os dejo la receta

NUBES DE FRESA

Ingredientes

200 gramos de agua

2 sobres de gelatina neutra en polvo.

100 gramos de gelatina de fresa

Azúcar glass o maicena para rebozar.

300 gramos de azúcar.

Preparación

Añade al vaso el azúcar, el agua y la gelatina neutra.

Programa a temperatura 100º durante unos 5 minutos y velocidad 2.

A continuación, añade la gelatina de fresa. Programa 10 segundos a velocidad 4 Una vez pasado ese tiempo vuelve a programar, 5 minutos, temperatura 100º a velocidad 2.

El siguiente paso será dejar enfriar en el vaso la mezcla, y después mezclamos de nuevo 6 minutos a velocidad 5.

Vierte el contenido en un recipiente o moldes de distintas formas impregnado con aceite de girasol y lo dejamos enfriar unas 12 horas. Se pueden cubrir con un film transparente. Desmolda, reboza con el azúcar glas o maicena y listas para comer.

Sugerencia:

Puedes hacerlas del sabor que quieras sustituyendo la gelatina de fresa por otras de cualquier sabor.

Hacer cajitas con cartulina para meter dentro las nubes y con un lacito regalar a los que más quieres.

Envíame tus fotos que seguro te quedan chulísimas!!

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