Me apasiona la cocina y me encanta ayudar en el uso del Thermomix® .
Agente comercial Thermomix®
Casetas, Zaragoza
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Pastel rápido de queso y caramelo
27 February 2021
Este pastel es ideal para iniciarte en la elaboración de dulces. Sencillo de hacer, pocos ingredientes, en solo 8 minutos y queda delicioso. Lo hacemos??
INGREDIENTES
130 g de azúcar
70 - 80 g de caramelo líquido
2 sobres de cuajada en polvo
200 g de leche
500 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso cremoso
8 - 10 galletas maría
PREPARACIÓN
1- ponga en el vaso la nata, la leche, el queso, el azúcar y los sobres de cuajada. Programe 8 min/100°C/vel 3. Mientras tanto caramelice un molde de 1.5 litros como el de la tienda online
https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/molde-alargado
2- vierta la crema en el molde y coloque las galletas encima de manera que al desmoldar queden abajo.
3- guarde un mínimo de 4h en el frigorifico. Desmolde y sirva
Podemos servirlo con nata servida con las mangas pasteleras de la tienda online https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/mangas-pasteleras
27 February 2021
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