Happy Galentine's Day

Una nueva celebración que lleva poco años se impone unos dias antes de San Valentin!!!!

Mujeres de todas las edades se reunen en casa de alguna de ellas, cafeteria, etc no importa si estas casada, soltera con hijos, es pasar el rato con tus amigas y celebrar el valor de la amistad!!

No es mala idea acompañarla con un aperitivo y un buen vino o esos cocteles tan apetecibles que tenemos en nuestra plataforma Cookidoo® –y muchisimas ideas en nuestras revista mensual https://www.thermomixmagazine.com/

Yo os voy a dejar un simple pero exquisito aperitivo:

INGREDIENTES:
50 g de queso Idiazábal en trozos
40 g de palomitas de maíz
50 g de dulce de membrillo cortado en tiras finas

PREPARACION:
Forme cucuruchos con triángulos de papel de hornear.
Ponga el queso en el vaso y triture 10 seg/vel 10.
Añada las palomitas y triture 10 seg/vel 10.
Ponga 2 cucharaditas de la mezcla en los cucuruchos de papel y adorne con unas tiras del dulce de membrillo. Sirva de aperitivo sobre un chupito o acompañando la bebida.