Este es el resultado de la receta que hicimos el sabado en el directo del facebook

Una receta muy sencilla, rapida y de aprovechamiento, ideal para cenas.

INGREDIENTES (para 4 personas)

- 2 Dientes de ajo

-100 gr. de cebolla en trozos

- 40 gr. de Aceite de oliva

- 60 gr. de chorizo en trozos

- 1 cuharada de vinagre

- 400 gr. de Tomate maduro en trozos

- 2 pellizcos de sal

- 120 gr. de pimientos rojos en conserva

- 50 gr. de guisantes

- 150 gr. de agua

- 4 o 8 huevos

PREPARACION:

- Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite y troceamos 4 segunos / velocidad 4.

- Sofreimos 4 minutos / 120°C / velocidad 1.

- Añadimos el chorizo y rehogamos 3 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara.

- Agregamos el vinagre y programamos 15 segundos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara.

- Ponemos el tomate y la sal y programamos 8 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara.

- Añadimos el pimiento y los guisantes y programamos 1 minutos / 120°C / giro inverso / velocidad cuchara.

-Vertemos el contenido en un molde apto para varoma, o en la bandeja varoma ponemos un papel y lo vertemos alli. Con la espátula, haga los huecos para los huevos.

- Colocar el molde en el Varoma dentro del recipiente Varoma, o la bandeja varoma encima del recipiente y tape.

- Poner el agua, sitúe el Varoma en su posición y programe 7 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1.