Algo ligero

#Huevos y quesos 26 enero 2018

Cómo lleváis la idea del menú semanal? Tengo que decir que me está gustando mucho y me organizo genial con el menú, además la lista de la compra me viene fenomenal porque por la mañana miro los ingredientes que necesito y así no tengo sorpresas a la hora de cocinar. 


Ya estoy preparando el menú de la semana que viene y organizándome la lista de la compra, de verdad, tenéis que probarlo. 


Os cuento el plato nuevo que he cocinado hoy, nos apetecía algo ligero y he preparado Tortilla de champiñones al ajillo. 


Esta receta la podéis encontrar en la colección Recetas económicas por menos de 6€, de tiempo unos 20 minutos, no tienen ninguna dificultad y los ingredientes son facilísimos de encontrar. 


La tortilla está muy buena y queda muy jugosa, perfecto para una cenita ligera, os la recomiendo. 


Como siempre os pongo una foto del plato y os animo a que lo probéis.