No soy muy fan del pescado, la verdad, así que siempre estoy a la búsqueda de la receta de pescado que haga que no sepa a pescado, complicado no?

Pues no, gracias a la plataforma de Cookidoo que hay miles de recetas siempre encuentro algo que me soluciona la cena cuando toca pescado. 

Esta receta es muy sencilla de preparar y los ingredientes facilísimos de encontrar.  

Para el adobo necesitamos:

600gr de cazón 

sal y pimienta

1 ajo

1 poco de jengibre fresco 

salsa de soja

aceite de oliva 

caramelo líquido 

Colocar el cazón en un bol, en el vaso del Thermomix® mezclar los ingredientes 30 segundos, velocidad 7, poner la mezcla sobre el cazón y dejar macerar mínimo 30 minutos.

Así es como son va quedar después de macerar y ponerlo en los palitos de brocheta.

Después solo hay que hacerlos a la plancha con un poquito de aceite, están riquísimos, este plato os lo recomiendo, os va a sorprender. 

Este es el resultado, después de pasar por la plancha.