Una cena exquisita

#Pescados y mariscos 24 enero 2018

Madre mía, madre mía qué descubrimiento de plato. 


Hoy continuo con mi menú semanal aunque ha habido una pequeña variante, he cambiado el menú de mediodía así que os pongo foto de la cena que ha sido todo un éxito y receta que pienso repetir. 


He hecho Crema con rape y gambas, esta receta la podéis encontrar en el libro de Cocina sana y saludable, se tarda unos 30 minutos en preparar y no tiene ninguna dificultad.


Esta receta nos ha encantado, estaba deliciosa, el caldo sale con un sabor intenso del pescado y encontrarte trocitos de rape y de gambas le da un punto, creo que es un plato digno del mejor restaurante.


Espero que la probéis y por supuesto que me digáis qué os ha parecido, os dejo una foto de la crema, tengo que mejorar la presentación, espero que os guste.




Solamente me queda daros las buenas noches, mañana más y mejor.