Menú Completo en 30 minutos en SOLO un paso

#Cocción en varoma 17 mayo 2020


Sí si.....habéis leído bien, un menú completo listo en tan sólo 30 minutos y un solo paso.


Esta es una de mis recetas favoritas cuando tengo mucha prisa y no me da la vida ni para hacer la comida.


Mientras se hace el tomate con las salchichas en el vaso, aprovechamos el Varoma para cocer unas patatas, unos guisantes y maiz, que luego yo le añado atún, huevo duro, palito de cangrejo, mahonesa...... o lo que tenga por casa en ese momento y comida lista, ensaladilla rusa de primero y salchichas con tomate de segundo.


Si alguna vez vais con prisas acordaros de esta receta porque la verdad que a mi me ha sacado más de un apuro.


Os dejo el enlace de Cookidoo para l@s que tengáis TM5 y TM6 y  pongo la receta completa para l@s que tengáis otros modelos de Thermomix® (R) 


MENÚ COMPLETO: PATATAS CON GUISANTES Y MAIZ Y SALCHICHAS CON TOMATE


Para 4 raciones


INGREDIENTES:



  • 600 g de tomate triturado en conserva

  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)

  • 1 - 2 cucharaditas de azúcar moreno

  • 1 cucharadita de sal (y algo más para espolvorear)

  • 500 g de salchichas blancas frescas

  • 600 g de patatas en dados de aprox. 1.5 cm

  • 150 g de guisantes congelados

  • 150 g de maíz dulce congelado


PREPARACIÓN



  • Ponga en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azúcar y la sal.

  • Introduzca el cestillo con las salchichas.

  • Sitúe el recipiente Varoma en su posición con las patatas.

  • Coloque la bandeja Varoma con los guisantes y el maíz.

  • Tape y programe 30 min/Varoma/vel 2.5.

  • Retire el Varoma y vierta las patatas, el maíz y los guisantes en una fuente.

  • Espolvoree con sal y riegue con aceite de oliva virgen extra.

  • Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo, coloque las salchichas en una fuente y riegue con la salsa de tomate del vaso.

  • Sirva las verduras de primero y las salchichas con tomate de segundo.