LECHE DE AVENA

#Bebidas 22 mayo 2020

Sana, fácil y rápida de hacer,que bien me ha venido está recta en estos días de confinamiento,para no tener que salirIngredientes


Para remojar

150 g de copos de avena

500 g de agua mineral

Bebida de avena

1500 g de agua mineral

50 - 70 g de azúcar (opcional)

1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharada de aceite virgen de girasol

1 pellizco de sal

Preparación

Para remojar

Ponga la avena a remojo en el agua durante 2 horas.

Bebida de avena

Ponga en el vaso el agua y caliente 10 min/60°C/vel .

Añada la avena escurrida, el azúcar, el azúcar vainillado, el aceite de girasol y la sal y triture 1 min/vel 6. Filtre la bebida a través de una gasa o paño fino de algodón colocado en el cestillo, apretando bien para separar el líquido de la pulpa. Vierta en una botella o tarro de cristal. Sirva (caliente o fría) o reserve en el frigorífico. de casa.

Fuente: Cookidoo