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Thermomix® Zaragoza

CATI ARILLA SUÁREZ

¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.

Guiso de costilla de cerdo con verduras

28 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

4 personas

28 de noviembre de 2021

Categorías:

Carnes y aves

Cómo apetecen los platos de cuchara, esos guisos preparados con mimo, tan completos que se bastan solos para solucionarnos una comida. Y el placer de combinar la cocina más tradicional con la tecnología más actual se une a la facilidad de disfrutar de platos saludables, económicos, de temporada y variados con el mínimo de trabajo... Ahí tenemos los valores del Thermomix® día a día, cuidarse ahorrando y sin sacrificar tiempo para disfrutarlo como mejor sabemos.

Vamos a aprovechar los modos del Thermomix®, en concreto el modo "Alta temperatura" para utilizar el TM6 en exclusiva y que no se nos quede por el camino ni un ápice del sabor de este plato: olvídate de la sartén y empieza a utilizar la magnífica colección "Básicos para dorar" a la hora de conseguir esos dorados y sellados de las carnes para los guisos. ¡Empezamos!

¿Te gustaría cocinar así todos los días? Pídeme la información que necesites, te llamo gratis y te doy a conocer todas las ventajas de cocinar con Thermomix, sin compromiso. Conócelo y después decide.

Ingredientes

60 g de aceite de oliva virgen extra

3 dientes de ajo

600 g de costilla de cerdo

250 g de cebolla en trozos

100 g de zanahoria en trozos

100 g de pimiento verde en trozos

100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de puerro en trozos

600 g de agua

1 cucharadita de caldo concentrado de carne

2 pellizcos de sal de apio (o sal común)

2 pellizcos de pimienta negra molida.

1 cucharadita de pimentón dulce

400 g de patatas peladas chascadas en trozos de 2-2,5 cm

200 g de guisantes congelados

Pasos de la receta

Paso

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