Cocinando con Thermomix Tm6 + Friend

Hoy os traigo algo diferente.

Seguimos estando de celebración. Si no lo sabías, estamos celebrando el 140 aniversario de Vorwerk.

Así que desde el día 3 de Julio podemos beneficiarnos con la edición especial por dicho aniversario.

Os comparto una idea de como poder sacar partido a esta edición.

• Previamente a cocinar nos hemos leído ambas recetas que encontramos en Cookidoo® para tener todo preparado.

Estas son las recetas que hemos preparado, sencillas, saludables y muy ricas. Esperamos que os gusten

• Hervido: Judías verdes, acelga, zanahoria y patata
• *Albóndigas con pisto

*Hemos añadido las albóndigas a las recetas originales

Por un lado con nuestro Tm6 hemos preparado la primera mitad del cocinado del pisto

Mientras colocamos en el recipiente Varoma las patatas cortadas en tacos (poniendo la mariposa para que nos quede parte de la rejillla libre y circule el vapor) y las albóndigas en la bandeja Varoma que previamente habremos cubierto con papel de hornear humedecido.

• El Varoma junto con la bandeja, lo hemos tapado con la tapa y colocado encima del vaso en el Tm6. Siguiendo la receta del pisto y realizando el primer cocinado.
  
• Una vez terminado continuamos con la receta del pisto pasando el vaso junto con el recipiente Varoma al Friend.
• En el Tm6 colocamos el otro vaso con las verduras que habíamos preparado anteriormente.
  

Seleccionamos la receta de las verduras y seguimos los pasos hasta llegar al paso del cocinado. Programamos y a cocinar.

Una vez terminado el pisto junto con las albóndigas y las patatas retiramos en sus correspondientes recipientes,

Las albóndigas con el pisto

Las patatas las reservamos hasta que termine el cocinado de las verduras las cuales escurriremos aprovechando nuestro recipiente Varoma. Una vez escurridas juntamos y añadimos una poco de aceite de oliva virgen extra y servimos.

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