Bola de Garbanzos

#Legumbres y platos de cuchara 18 enero 2018

 Nuestro plato de hoy es de legumbre,. Ya las has preparado en otros platos cocidas, co nuestra Thermomix® es muy fácil hacerlas en nuestro Cookey tenemos las recetas de como cocer las legumbre hoy el plato es diferente.


Espero que también te guste !!!!


BOLA DE GARBANZOS 



Ingredientes


100 g de garbanzos secos


2 dientes de ajo


130 g de cebolla en cuartos


200 g de garbanzos cocidos


65 g de pipas de calabaza


1 cucharadita de perejil picado


10 g de levadura fresca de panadería


100 g de pan rallado


aceite girasol para freír


Preparación


Ponga en el vaso los garbanzos secos y pulverice 2 min./vel. 5-10.


con la espátula, baje los restos de la tapa y del interior del vaso


hacia las cuchillas y vuelva a programar 1 min/vel 5-10 y reserve.


Ponga en el vaso el ajo y la cebolla y programe 5 seg./vel. 5.


añada los garbanzos cocidos, las pipas de calabaza, el perejil,


la levadura y el pan rallado y programe 4 min./100º/vel. 3.


Ponga la masa en un bol. forme pequeñas bolas redondas y rebócelas


en la harina de garbanzo, fríalas en abundante aceite hasta que estén


doradas.


Recuerda que puedes solicitar una demo en tu casa , gustosamente te visito 


 Y si todavía tienes dudas o  consultas sobre el funcionamiento de Thermomix® o la cocina con alguno de sus accesorios, puedo volver a visitarte  para realizar la receta que se resiste o bien seguir compartiendo trucos y consejos relacionados con Thermomix®