Pasta Fresca con Thermomix®

#Pastas y arroces 17 febrero 2014

 Pasta fresca para estos días que tenemos más dificultades , facil, rápida de hacer y con los los sabores que a nosotros nos gustan 

Te atreves a hacer conmigo esta pasta en videollamada???  Tienes una persona de tu entorno que quiere conocer Thermomix® y pueda hacerle una Videollamada tu tienes dos regalos a elegir uno gratis ; 30 € para canjear en tienda online o tres meses a Cookidoo 

Cual Elijes ???

Pasta Fresca 

 Pasta Fresca con Thermomix®


Ingredientes

4 raciónes:  3 huevos, 300 g harina 

Preparación

Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 35 segundos, vaso cerrado, velocidad Espiga.

Vuelque la masa en una superficie ligeramente enharinada y forme placas muy finas con el rodillo de cocina.

Se pueden hacer placas para lasaña o bien tallarines, si la cortamos con un cuchillo.

Si tenemos una máquina de hacer pasta, podemos elaborar espaguetis o cualquier otra pasta.

Cocer durante 3 ó 4 minutos (el tiempo de cocción es ligeramente inferior al de la pasta que se comercializa)

Además la podemos hacer con el sabor que nos interese, tomate, espinacas, berengena, tinta. 

saludos 

María Jesús Cristóbal