AGUACATES RELLENOS DE PAVO Y QUESO UN PLATO MUY SANO EN NAVIDAD

#Navidad 03 enero 2021



Quieres un plato sano para navidades, rico en grasas saludables y con pocas calorías?


Mira estos aguacates rellenos de pavo y queso, porque comer bien con pocos ingredientes no cuesta mucho...


Encontrarás la receta en Cookidoo o en la colección "Come bien con pocos ingredientes"


Ingredientes


100 g de queso emmental en trozos


2 pellizcos de pimienta negra molida


50 g de cebolla roja


4 aguacates


50 g de mayonesa


15 g de zumo de limón


½ cucharadita de sal


100 g de fiambre de pavo en dados de 0.5 cm


Preparación 


Precaliente el horno a 200°C con grill.


Ponga en el vaso el queso y 1 pellizco de pimienta negra molida y trocee 3 seg/vel 8. Retire a un bol y reserve.


Ponga en el vaso la cebolla roja y trocee 5 seg/vel 5.


Añada la pulpa de 1 aguacate, la mayonesa, el zumo de limón, la sal y 1 pellizco de pimienta. Trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.


Añada el pavo y mezcle 15 seg//vel 2. Retire a un bol y reserve.


Corte los otros 3 aguacates por la mitad a lo largo. Retire el hueso, rellene cada mitad con la mezcla reservada y espolvoree con el queso rallado. Colóquelos en una fuente de horno.


Hornee durante 15 minutos (200°C) con grill o hasta que el queso esté dorado. Retire del horno y sirva caliente.