¡Hola! soy Cati y ésta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix® .
Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.
No dudes en preguntarme y, si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.
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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 1 personas
Culminar una comida o cena especial brindando con una copita de este licor va a ser la mejor manera iniciar una agradable y animada sobremesa. Éste licor de chocolate y café tiene el "peligro" de estar tan bueno que habrá que vigilar la botella o dejarla lejos de los más lamineros.
La ventaja de preparar estos licores en casa con Thermomix® es que podemos controlar y adaptar las cantidades de ingredientes acomodándolas a nuestro gusto para personalizarlas totalmente, saber exáctamente lo que echamos e incluso aprovechar lo fáciles que son de preparar y lo ricos que quedan que podremos crear unos detalles para nuestros invidados envasándolos en botellitas.
Poner el chocolate en el vaso y rallar 10 seg / vel 8. Bajarlo hacia el fondo con la espátula.
Agregar la nata, el azúcar, el azúcar vainillado y el café y preogramar 20 min / 50 ºC / vel 2.
Añadir el ron y mezclar 2 min / vel 2.
Verter en botella o botellitas de cristal, dejar enfriar y servir o conservar en la nevera.
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