Corn flakes caseros. Regala Navidad con Thermomix

Los "cereales" suelen ser recurso para desayunos rápidos y, por lo general, los procesados industrialmente que compramos en tiendas y supermercados son poco saludables, con exceso de azúcares o edulcorantes y otros ingredientes de los que no tenemos necesidad.

Los más simples son los copos de maíz o corn flakes y son tan fáciles de preparar en casa que vale la pena pasar una buena tarde, en familia, preparando la versión casera, saludable y divertida. Quedan buenísimos, sólo necesitamos tres ingredientes y ganas de pasarlo bien.

Utilizaremos harina precocida de maíz, blanca, amarilla o una mezcla de ambas: yo tenía blanca y por eso se ven menos amarillos que los industriales, pero están exactamente igual de buenos.

Y la gran ventaja a la hora de hacerlos, es que contamos con el Thermomix, que nos tendrá la masa lista en un abrir y cerrar de ojos para que pasemos a la parte divertida lo antes posible... los peques de la casa lo van a gozar cuando se coman su bol de cereales preparados por ellos mismos y recuerden lo que se divirtieron haciéndolos (y los mayores también).

Los trucos y consejos los explico en el paso a paso de la receta.