Hoja de merengue. La presentación de tus postres con Thermomix.

Para sacar los postres a la mesa elevados al siguiente nivel ponemos en marcha el Thermomix y que haga su magia... lo del merengue es una maravilla, adiós al dolor de brazo, pero además previamente nos hacemos el azúcar glas si no tenemos en el momento.

Es un tip supersencillo con un precioso resultado, una delicada y luminosa compañía que realzará la presentación de los postres, especialmente en las mesas navideñas en las que cada detalle suma ambiente.

Para las notas de color en la placa base, un sencillo merengue francés, casinos sirve cualquier ingrediente que las aporte, polvos de frutas deshidratadas o liofilizadas, ralladuras de cáscaras de cítricos, pétalos secos de flores, especias..., en la lista de ingredientes pongo los que yo he usado, pero vuestra inspiración, aquí, es la reina.