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Thermomix® Zaragoza

CATI ARILLA SUÁREZ

¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.

Para todos, Thermomix. Galletas Café de Noel

20 de diciembre de 2023

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

25 personas

20 de diciembre de 2023

Categorías:

Navidad

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Ideales para acompañar la sobremesa familiar de celebración, para darse un capricho dulce sin remordimientos , para cualquier momento del año. Las galletas Café de Noel no llevan azúcar añadido (sólo el glas de decoración, que es opcional), se versionan a las mil maravillas sin gluten, son sin lactosa y llevan esencia de café hecha en casa (receta aquí)... lo tienen todo para triunfar.

Y nosotros tenemos el Thermomix para que preparar los ingredientes de la masa, amasar y fundir el chocolate no sea un inconveniente y quede listo en tiempo récord. Así, con todas las ventajas disponibles, vamos a sorprender a los nuestros con un dulce saludable y apto para todos.

Ingredientes

100 g de nueces

100 g de pasas sin semilla

70 g de copos de avena

40 g de arroz integral

25 g de almidón de patata o de maíz

25 g de harina de repostería o de premezcla sin gluten

1 cucharadita de levadura química

1 huevo

2 cucharaditas de esencia de café

50 g de miel densa

100 g de chocolate fondant

40 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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