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Thermomix® Zaragoza

CATI ARILLA SUÁREZ

¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.

Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.

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Purpurina comestible. Regala Navidad con Thermomix

30 de noviembre de 2025

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

1 personas

30 de noviembre de 2025

Categorías:

Trucos

Navidad

Técnicas básicas

Los detalles finales de decoración de nuestras elaboraciones y platos dan el toque distintivo y personalizado que los hace especiales. Para repostería tenemos multitud de opciones en los supermercados y tiendas especializadas, pero muchos de esos productos industriales, generalmente demasiado "artificiales" para nuestro gusto, podemos hacerlos en casa con ayuda del Thermomix y, además de resultar mucho más económicos, nos harán disfrutar de un tiempo divertido, entretenido y muy satisfactorio.

La purpurina comestible es sumamente sencilla de preparar, sólo requiere dos ingredientes para una elaboración básica y de un tercero, el colorante, si queremos darle color... pero os dejo un truco en el último paso para la opción de obtener una purpurina dorada.

Ingredientes

240 g de agua

15 g de almidón de maíz

Opcional: colorantes y polvos matizadores para repostería

Pasos de la receta

Paso

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