Menú: Sopa de fideos, huevos en cocotte y ensalada de romanescu.

Cookidoo ofrede un gran número de recetas de "Menú" con las que preparamos de una sola vez una comida o cena completas gracias a la cocina en niveles que tan fácil y cómoda nos proporciona el Thermomix.

Cuando llega por primera vez el Thermomix a casa siempre aconsejo a mis clientes que, al menos una vez por semana, cocinen uno de estos menús porque es la práctica la que mejor enseña y pronto adquiriremos habilidad para combinar recetas o aprovechar el Varoma cuando cocinemos en el vaso, y esto vale oro porque es ahorro total de tiempo y de consumo energético.

Comparto en el blog este menú completo y saludable para ampliar las propuestas y animaros a aprovechar siempre al máximo la capacidad del Thermomix.

Utilizamos en esta receta los concentrados de caldo (de verduras y de pollo o carne) que tambiñen preparamos con Thermomix para tener siempre a mano (receta aquí).