Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con Thermomix® es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
Soy una persona que me encanta cocinar. Cocinar con Thermomix® es un placer por la facilidad de uso, creatividad en la manera de coicnar y valor nutricional que da a los alimentos permitiéndonos disfrutarlos en todo su esplendor.
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Ternera guisada con zanahorias
19 February 2022
Tiempo de preparación 00:06:00 mins
Ración para 6 personas
Thermomix® nos inspira, nos cuida, pero sobre todo, nos ayuda.
Esta receta es maravillosa para poder dejarla hecha de un día para otro. Nos ayuda a optimizar nuestro tiempo en el día a día y nos ayuda a comer bien y sano aunque nuestro día a día nos lo ponga dificil.
Ideal poner con guarnición de patatas, o verduras al vapor.
Ingredientes
- 150gr de cebolla
- ,5 kg de ternera para guisar
- 70 gr aceite de olivas
- 500 gr vino tinto
- sal al gusto
- 50 gr de puerro en rodajas
- 200 gr zanahoria (en rodajas)
- 1 cucharada de concentrado de carne
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Poner en el vaso todos los ingredientes, incluido el aceite y la cucharada de concentrado de carne.
2 Paso
Pregramamos 60 min/Varoma/ giro inverso/vel cuchara.
3 Paso
Una vez finalizado, servimos en una fuente con la guarnición deseada.
Podemos poner como acompañamiento, verduritas al vapor, patatas fritas, patatas panadera, puré de patatas.En concentrado de carne podemos elaborarlo también con nuestro Thermomix. Mucho más saludable que los comprados!!!
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19 February 2022
