Blog de CRISTINA JAVIERRE MIRANDA

Guiso de patatas con sepia

#Legumbres y platos de cuchara 09 junio 2021

Guiso de patatas con sepia

Por Cristina Javierre Miranda | Zaragoza

Aunque ya está llegando el calor a nuestras casas, estos días de tormenta y lluvia nos apetece en casa aun plato de cuchara. Nos resistimos a tomar estas recetas que tanto nos gustan.En mi caso ayer, y haciendo referencia a la edición que tenemos act...

Cocina de mercado

#Noticias Blog 03 junio 2021

Cocina de mercado

Por Cristina Javierre Miranda | Zaragoza

Como me gusta el olor de un mercado. Pasas por delante de una pescadería y huele a mar, pasas por la charcutería y huele a una mezcla de jamón y queso que hace que la boca se te haga agua. Cuando te acercas a la frutería huele a huerto...como me gust...

Huevos rotos con jamón

#Aperitivos, entrantes y tapas 01 junio 2021

Huevos rotos con jamón

Por Cristina Javierre Miranda | Zaragoza

Viene el verano, los tardeos con amigos y esas ganas que tenemos de poder salir y disfrutar después de este periodo de restricciones.Que mejor manera de poder disfrutar de una conversación pendiente con los nuestros que alrededor de un plato que gust...

#Carnes y aves 25 mayo 2021

mini hamburguesas con brócoli y /o zanahoria

Por Cristina Javierre Miranda | Zaragoza

Que maravilla poder comer unas hamburguesas ricas ricas además de divertidas.Las hamburguesas hechas en casa nos da una tranquilidad de saber que estamos comiendo la carne sin ningún otro elemento añadido. nada de conservantes ni colorantes.Pero que...

mini hamburguesas con brócoli y /o zanahoria