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Thermomix® Zaragoza
MARTA GARCIA GODED
Hola soy Marta García, agente de thermomix, además soy farmacéutica y me interesa mucho todo lo relacionado con la nutrición.
Si thermomix te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber cómo es, si tienes alguna duda, si no te gusta cocinar, si eres expert@ en la cocina, si... eres como eres....no hay excusa...
Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo.
Escríbeme!!! Vivo en Teruel pero hoy en día con una videollamada llego a cualquier lugar.
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LIMONADAS Y AGUAS AROMÁTICAS
20 de julio de 2020
Para la limonada ss preferible utilizar limones con la piel fina y no muy grandes, ya que suelen tener menos parte blanca en la piel y son más jugosos.
Ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto o sustitúyelo por edulcorante (en el último caso, suprima el caso 1 y añades el edulcorante a la jarra directamente)
Sustituye los limones por 2 naranjas pequeñas o por 1 pomelo cortado en cuartos.
Puedes añadir a los limones un trozo pequeño (50-100 g) de otra fruta o verdura para darle un toque diferente (fresas, kiwi, apio, zanahoria).
Para el agua aromática no es imprescindible poner toda la variedad de frutas y hierbas aromáticas; por ejemplo, puedes hacerla solo con manzanas y fresas. Al ser una infusión de frutas frescas y hierbas puedes variarlas a tu gusto
LIMONADA
Ingredientes
100 g de azúcar (ajuste a su gusto)
2 limones sin pelar cortados en dos
1000 g de agua fría
100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional)
Preparación
Ponga en el vaso limpio y seco el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.
Agregue los limones sin pelar cortados en dos y 500 g de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee Turbo/2 seg/1 vez.
Añada los 500 g restantes de agua. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele la limonada en una jarra. Añada el hielo y sirva inmediatamente
AGUA AROMÁTICA
Ingredientes
1000 g de agua
100 g de fresas
200 - 250 g de manzana (en cuartos)
½ rodaja de piña fresca (aprox. 100 g con la cáscara)
50 g de guayaba
60 g de mango maduro
1 ramita de menta fresca
1 ramita de albahaca fresca
1 ramita de hierbabuena fresca
Preparación
Ponga en el vaso el agua, las fresas, la manzana, la piña, la guayaba y el mango. Programe 15 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.
Añada la menta, la albahaca y la hierbabuena, tape y deje reposar durante 10 minutos.
Introduzca el cestillo y, sujetándolo con la espátula, vierta la infusión en una jarra. Puede tomarla caliente o fría y añadirle miel o azúcar al gusto.
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20 de julio de 2020
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