Thermomix® Zaragoza

Marta Garcia Goded

Hola soy Marta García, agente de Thermomix® ,  además soy farmacéutica y me interesa  mucho todo lo relacionado con la nutrición.

Si Thermomix® te apasiona tanto como a mi, si te gustaría saber  cómo es,  si tienes alguna duda,  si no te gusta cocinar,  si eres expert@ en la cocina,  si... eres como eres....no hay excusa...

Ponte en contacto conmigo...porque en esta vida se aprende enseñando y se enseña aprendiendo. 

Escríbeme!!! Vivo en Teruel pero hoy en día con una videollamada llego a cualquier  lugar. 

Contactamos????

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Vuelta al cole...prepara pan de molde!!!

05 September 2022

Tiempo de preparación 00:10:00 mins

Ración para 12 personas

05 September 2022

Volvemos al cole y hay que preparar meriendas!!! 


Que te parece si preparamos nuestro pan para toda la semana?...eso sí llega porque esta buenísimo!!!!


¿Cómo les gusta a tus hijos  con o sin corteza?


Sea como sea puedes hacerlo tú mism@.


No puede ser más natural. Con ingredientes que tenemos en casa.


Fácil y económico.


¿Te animas a probar?

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva para engrasar el molde
  • 1150 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Pasos de la receta

1 Paso

Engrase con aceite de oliva un molde de cake de aproximadamente 1 litro de capacidad y reserve.


2 Paso

Ponga en el vaso 150 g de agua y la levadura fresca y programe 2 min/37°C/vel 1.



3 Paso

Añada la harina de fuerza y la sal y e inicie Amasar espiga /2 min 30 seg.

Mejor si quitamos el cubilete mientras amasa.


4 Paso

Vierta la masa sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina y amásela ligeramente formando un cilindro. Coloque la masa en el molde reservado y deje reposar hasta que doble su volumen (aprox. 60 minutos, en función de la temperatura ambiente). Mientras tanto, lave el vaso.

5 Paso

Ponga en el vaso 1000 g de agua, sitúe el recipiente Varoma en su posición con el molde, cubra con un trozo de papel de hornear y tape el Varoma. Programe 45 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma, espere unos minutos, desmolde sobre una rejilla y deje enfriar. Corte en rebanadas y sirva.

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