Para esas mañanas o tardes frías, en las que se está divinamente en casa, en el sofá, un rato de lectura, de música o de película para disfrutar, qué bien sienta una bebida dulce y caliente, reconfortante y aromática, para hacer el momento inigualable.

La leche especiada de calabaza incluye café, especias, leche, calabaza y nata... es una bomba de placer y tener preparado el jarabe de calabaza y especias (receta aquí) nos facilita mucho su elaboración. Un buen café expreso y una nata montada en casa son ingredientes importantes, aunque podemos cabiarlos por un descafeinado y nata de bote si las circuntancias lo requieren, La leche empleada es al gusto, de vaca o vegetal, a mí me encanta con leche de calabaza cuando tengo ocasión de prepararla (receta aquí), tanto la de semillas frescas como con semillas rehidratadas, ayuda a potenciar el sabor de la calabaza y el bonito color de esta bebida.

El Thermomix® nos pondrá muy fácil el mezclar todo, montamos previamente la nata y depués , sin necesidad de lavar el vaso, así ahorramos tiempo y trabajo, calentamos la leche y ya podemos sacar las tazas y servir. Nunca fue tan fácil de preparar.