Galletas de nuez y cacao. Food in black sin gluten.

Como a nadie le amarga un dulce y los dulces nos alegran el día, he aprovechado el momento de apostar todo al negro. Cuando se presentó la TM6 Black Limited Edition lo primero en lo que pensé fue en cuántos ingredientes tenemos accesibles "en negro" para poder preparar unas cuantas recetas, la lista me sorprendió por extensa y por todo lo que empezó a sugerirme. Ya he dejado en el blog la de Ñoquis negros con gambas al ajillo y el Civet de conejo con chocolate negro, un entrante, un plato principal y ahora tocaba algo dulce, así que os dejo estas deliciosas Galletas de nuez con cacao que no se pasan de dulces y se preparan en un santiamén.

La receta es sin gluten, con premezcla casera, pero podéis utilizar 100 g de harina de trigo común en su lugar si no tenéis problema con el gluten.