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Thermomix® Zaragoza
¡Hola! soy Cati y esta es mi sección en la Blogosfera para ayudarte a obtener lo mejor de tu Thermomix®.
Espero que encuentres aquí un apoyo para cocinar a diario, sano, fácil y variado. Todas mis recetas son sin gluten.
No dudes en preguntarme, y si aún no lo tienes en tu cocina, ponte en contacto conmigo y tendrás una demo en casa ¡sin compromiso! Desde donde estés, porque ahora, con la demo online, llego a cualquier rincón.
Pan sin gluten, de arroz integral. Hazlo fácil con Thermomix.
14 de junio de 2025
104
Tiempo de preparación:
01:30:00
Ración para:
6 personas
14 de junio de 2025
104

Sorprendida y emocionada, todo a la vez, gracias a esta masa para pan sin gluten con harina 100% arroz integral, doble fermentación (viva la paciencia que nos requieren los procesos vivos) y la felicidad de prepararla desde el minuto 0 con el Thermomix.

La masas sin gluten parecen difíciles, pero con la ayuda del Thermomix y sin miedo al fracaso vamos a poder ir alimentándonos de forma saludable cuando tenemos esta necesidad dietética, sin aditivos innecesarios, sin complicaciones ni dificultades con el manejo de las masas y con unos panes cada vez mejores, porque probando y probando llegamos a esa o esas fórmulas que encajan en nuestros gustos.
Ingredientes
300 g de arroz integral
1 cucharadita de sal
400 g de agua
6 g de levadura deshidratada
1 pellizco de azúcar
15 g de psyllium
15 g de aceite de oliva
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
9
Paso
10
Paso
11
Paso
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14 de junio de 2025
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