Productos destacados
Te ayuda
Te cuida
Te inspira
Volver a JAVIER ALCALDE GONZALEZ
Thermomix® Zaragoza
JAVIER ALCALDE GONZALEZ
Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy Team Leader en la Delegación de Thermomix® en Zaragoza.
Apasionado de la cocina en todas sus variantes.
Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.
Me gusto tanto que decidí seguir adelante.
Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, además de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.
Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo
Solomillo de pavo con salsa de curry y cebolla caramelizada
5 de marzo de 2022
Volvemos con una receta de carne blanca, solomillo de pavo acompañado de una salsa típica asiática de cebolla caramelizada con curry.
Esta salsa es ideal para acompañar a carnes, arroces, guisos ....
Para realizar la cebolla caramelizada que mejor que hacerlo con nuestro Tm6 y su modo de alta temperatura el cual podremos usar a través de la plataforma de Cookidoo®
La podemos encontrar en la colección "Básicos para dorar" o poniendo en el buscador de Cookidoo® Cebolla caramelizada
Solicita tu demostración gratuita y disfruta de una experiencia única y divertida
Además de poder ver el nuevo Tm6 Black Edition
Si queremos la salsa un poco más espesa , antes de juntarla con el solomillo le añadiremos una cucharadita de harina de maíz diluida en un poco de agua fría y volvemos a seleccionar el modo espesar
Ingredientes
500 grs de cebolla en cuartos
20 grs. de aceite de oliva virgen extra
30 grs. de agua
1-2 pellizcos de sal
250 grs. de leche (entera o desnatada)
125 grs. de agua
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de curry en polvo
2 cucharadas soperas de maicena
6 cucharadas de salsa de soja (sin sal)
500 grs. de agua
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
2 solomillos de pavo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
5 de marzo de 2022
Posts destacados
