Verduras, hortalizas y ensaladas

Zoodles de calabacín con pisto

#Verduras, hortalizas y ensaladas 22 julio 2021

Zoodles de calabacín con pisto

Por Javier Alcalde Gonzalez | Zaragoza

Hoy toca cocina de aprovechamiento.En esta receta vamos a aprovechar algunas sobras de otras elaboraciones y además también vamos a aprovechar esas verduras que se nos han quedado en la nevera o están empezando a ponerse pochas.En primer lugar vamos...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 08 mayo 2021

Espinacas con garbanzos y bacalao

Por Javier Alcalde Gonzalez | Zaragoza

Espinacas, garbanzos, bacalao, tres alimentos fundamentales en nuestra alimentación.Por un lado tenemos las espinacas, ricas en minerales y vitaminas. Nos aportan una gran cantidad de oxido nítrico el cual es vasodilatador y nos ayuda a la circulació...

Espinacas con garbanzos y bacalao
Berenjenas a la parmesana

#Verduras, hortalizas y ensaladas 10 abril 2021

Berenjenas a la parmesana

Por Javier Alcalde Gonzalez | Zaragoza

Apurando la temporada de berenjenas, hoy quiero compartir esta espectacular receta, berenjenas a la parmesana. Una receta que aparte de todos los beneficios que nos aporta a nuestro organismo, gracias a nuestra Thermomix® le podemos sacar partid...