TEMPORADA DE ESPARRAGOS

#Verduras, hortalizas y ensaladas 04 mayo 2020

 Ya tenemos de nuevo la Temporada de los Esparragos.




Verdes o Blancos, los podemos prepara tanto solos con mahonesa o salsa holandesa , en ensaladas, risotos, tortilla, en quiches, tartaletas,  con tallarines,  etc 


Combinaciones; con lo tu prefieras, Salsas, emulsiones con y sin huevo, vinagretas .Son platos apropiados tanto para Vegetarianos como para los que no lo son 


Es uno de esos alimentos que los podemos consumir frescos, como ahora que los tenemos en plena temporada , o como el resto del año en conserva como fondo de armario, para consumir según gustos 


Te animo a que consultes la pagina de Cookidoo donde encontraras miles de recetas entre ellas de esparragos  o  visites recetas de este blog 


Para cualquier consulta, de Thermomix® , recuerda que :  TE LLAMO


Feliz tarde 


María Jesús Cristóbal Pérez