Blog de MARIA PILAR BERGES AVILA

AGUJA DE TERNERA ESTOFADA CON PATATAS A LAS HIERBAS

#Carnes y aves 27 julio 2021

AGUJA DE TERNERA ESTOFADA CON PATATAS A LAS HIERBAS

Por Maria Pilar Berges Avila | Zaragoza

Después de 10 años .. todavía me sorprende Thermomix® y sus recetas ! ES-PEC-TA-CULAR !!! La podéis hacer con TM 5 y TM 31 yo en vez de dorar la carne en sartén , la he dorado en TM6 y no mancho nada !!! si tenéis TM 6 ya sabéis !!!! La carn...

BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 23 julio 2021

BACALAO CON GAMBONES Y ALMEJAS CON Thermomix®

Por Maria Pilar Berges Avila | Zaragoza

Pescados y mariscos, con Thermomix® … espectaculares! Tanto en caso como por supuesto en el vapor ! Tan jugosos , sin manchar y olores . Esta receta es fácil y bueno el fumet del vaso … para mojar pan 🥖, además es ligera , verduras , fumet y un p...

BONITO EN ESCABECHE CON Thermomix®

#Pescados y mariscos 21 julio 2021

BONITO EN ESCABECHE CON Thermomix®

Por Maria Pilar Berges Avila | Zaragoza

Con este calor , estos escabechados son súper socorridos , prepararlos y poder dejarlos en la nevera , se guardan estupendamente, se pueden tomar fríos , a mi me gustan más , podemos preparar también codornices , conejo , sardinas , truchas .. hasta...

#Cocción en varoma 19 julio 2021

CERDO AGRIDULCE CON ARROZ EN EL VAPOR

Por Maria Pilar Berges Avila | Zaragoza

Súper receta!!! La preparamos en un taller y me encanto ! Podéis hacerla con lomo de cerdo o como en este caso alitas de pollo . Receta sorprendente en sabor y plato completo , ya que se pone 200 gr de arroz en el Varoma , si si en nuestra vaporera ,...

CERDO AGRIDULCE CON ARROZ EN EL VAPOR