Volver a JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Thermomix® Zaragoza

JAVIER ALCALDE GONZALEZ

Hola! Bienvenid@ a mi pequeño rincón. Me llamo Javier y soy agente comercial de Thermomix® en Zaragoza.

Apasionado de la cocina en todas sus variantes.

Conocí Thermomix® gracias a unos cursos de repostería, pero mi andanza comenzó en el momento que una amiga me dio la oportunidad de conseguir mi TM6 sin pagar.

Me gusto tanto que decidí seguir adelante.

Pudiendo mostraros mi pasión por Thermomix y la cocina, ademas de poder dar la oportunidad a cualquier@ de vosotr@s de poder disfrutar de esta experiencia igual que yo.

Si quieres conocer Thermomix® o disfrutar como yo, rellena el formulario y te llamo

Estofado de pavo a la provenzal

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:15:00

Ración para:

6 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Carnes y aves

Hoy hemos preparado un guiso el cual la receta original la tenemos en Cookidoo®: Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones.

En nuestra receta hemos variado varios ingredientes y elaboraciones, las cuales gracias a la nueva actualización de Cookidoo® podréis exportar a vuestra suscripción y guardarlas en recetas creadas y así disfrutar también de la opción que nos ofrece de realizarla de forma guiada.

Como todos sabemos la carne de pavo es una carne muy baja en aporte calórico y beneficiosa para nuestro organismos, además en esta receta la acompañamos de verduras.

Originalmente la receta se realiza con pescado, plato típico de la zona de Rota, pudiendo utilizar dorada, bacalao, rosada...

Te gusta esta receta?

Te gustaría disfrutar de una experiencia única?

Solicita una demostración disfrutaras de una experiencia divertida y sensorial. PINCHA AQUÁ y rellena el formulario de contacto

En el paso de triturar las verduras si lo queremos mas picado repetimos el paso o aumentamos el tiempo.

Se puede cambiar el tipo de carne usando solomillo de pavo, pollo, ternera para guisar...

Ingredientes

130 grs. de cebolla

120 grs. de zanahoria

3 dientes de ajo

100 grs. de pimiento verde

100 grs. de pimiento rojo

30 grs.de aceite de oliva virgen extra

130 grs. de tomate frito

600 grs. de estofado de pavo

1 cucharada de hierbas provenzales secas (Una pizca mas para la carne)

1 pizca de pimienta para la carne

1 cucharadita de pimentón dulce

50 grs. de brandy

300 grs. de agua

1 cucharadita de sal (una pizca mas para la carne)

500 grs. de patatas chascadas

Utensilios Thermomix

Tablas

Cuchillos y peladores

Delantales Thermomix®

Cubiertos y tarteras

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.