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Thermomix® Zaragoza

PEPA ALCAZAR BERMEJO

HOLA!!!

Soy Pepa de Zaragoza, una amante de la cocina real, la cocina sana y saludable, sabiendo qué es lo que cocinamos. Los niños españoles consumen más del 50% de sus calorías en forma de productos ultraprocesados. Con THERMOMIX sabes en cada momento lo que les estás dando a tus seres más queridos, pequeños y mayores. THERMOMIX nos ayuda a llevar una alimentación sana, no contando nutrientes o calculando calorías, si no cocinando alimentos reales y programándonos gracias a nuestra cookidoo.

Es lo que vamos a intentar hacer en nuestro blog. Además de cocinar con nuestros peques, ellos aprenden y se divierten mientras descubren un mundo maravillloso, comen de todo y comienzan a disfrutar en la cocina con NUESTRA TM6!!!!!

FONDUE DE QUESO EN PAN PAYÉS

22 de febrero de 2022

Tiempo de preparación:

01:15:00

Ración para:

8 personas

22 de febrero de 2022

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hoy te traigo una receta que hacíamos en tm21 y que sin duda será un éxito en cualquier reunión con amigos o familiares!!!! Seguro que os encanta!!!!Puedes utilizar la hogaza de pan que más te guste ya sea de harina blanca o integral. Los panes más rígidos con la miga más prieta aguantan mejor el calor y el peso del queso y pero se impregna menos la miga. También puedes utilizar una hogaza del día anterior para que esté un poco más dura y aguante mejor.

¿Con qué acompañar la fondue de queso?

El acompañamiento de la fondue de queso por excelencia es el pan. Lo mejor de preparar la fondue en una hogaza es que puedes utilizar la miga sobrante para untar en el queso e ir comiéndote los bordes según se vacía. También puedes servirla acompañada de patatas asadas, tomatitos cherry, salchichas de cocktail, crudités, pepinillos y champiñones.

Se puede tener el pan relleno y congelado. El día que quiera usarlo, métalo en el horno, aumentando el tiempo de horneado de 30 a 45 minutos.

Ingredientes

1 Pan de Payés 600gr aproximados

300gr de cebolleta

150gr de mayonesa

250gr de queso emmental

250gr de queso Flor de Esgueva

1 pellizco de pimienta negra

Un chorrito de vino blanco

Pasos de la receta

Paso

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